Si sou un amant dels arrossos, heu arribat al lloc indicat. El nostre restaurant s’enorgulleix d’oferir una varietat de deliciosos arrossos, preparats amb ingredients frescos i de qualitat. Amb una ubicació privilegiada a Llançà i un enfocament als sabors mediterranis, i la cuina tradicional que feien les nostres àvies, estem segurs que et captivarem amb els nostres plats.
Una de les nostres especialitats són els arrossos a la cassola, una tècnica culinària tradicional que permet obtenir una textura i un sabor inigualables. Des del clàssic arròs amb calamars fins a l’exquisit arròs amb musclos i escamarlans, ara a l’estiu, o també a l’hivern, que millor que un arròs a la cassola amb bolets. Cadascun dels nostres plats està acuradament elaborat per ressaltar els sabors marins frescos i autèntics. El nostre compromís amb el producte de proximitat ens porta a oferir peix acabat d’extreure del mar, quelcom que garanteix una experiència culinària excepcional a cada mos.
En visitar-nos, us submergireu en un entorn acollidor i agradable. Al Miralles comptem amb amplis menjadors i una terrassa ampla al bell mig d’una pineda, un espai ideal per sopar en grup, celebrar un esdeveniment, un aniversari, una reunió d’empresa o tot el que vulgueu. La qual cosa ens permet crear un ambient relaxat i espaiós per als nostres comensals. Ja sigui que prefereixis gaudir del teu menjar a l’interior o prefereixes a l’aire lliure, podràs delectar-te amb vistes impressionants i una brisa marina refrescant mentre assaboreixes els nostres arrossos irresistibles.
Per gaudir de l’arròs a la cassola a Llançà
Cuina de l’àvia a Llançà
A més de la nostra passió pels arrossos, també ens enorgulleix oferir una selecció de plats mediterranis que complementen perfectament les nostres especialitats. Des de fresques amanides amb ingredients locals, cada plat està dissenyat per realçar els sabors característics de la regió mediterrània. El nostre objectiu és brindar-te una experiència gastronòmica completa que capturi l’essència de la cuina mediterrània a cada mos.
I no us preocupeu per l’accessibilitat, el nostre restaurant està convenientment ubicat i ben comunicat per carretera, a la N260, al kilòmetre 21 de la carretera que va cap a Llançà. Tant si et trobes a Llançà com si decideixes fer una excursió des d’altres localitats properes, arribar al nostre establiment serà fàcil i còmode.
En resum, si cerques un lloc per gaudir d’autèntics arrossos i menjar mediterrani a Llançà, no busquis més. Restaurant Miralles us ofereix una experiència gastronòmica inoblidable amb arrossos a la cassola, peix fresc i deliciosos plats mediterranis, tot en un entorn encantador i ben comunicat.
Tast de formatges +vins de la Do Empordà
Si ets un apassionat del vi i el formatge, no et perdis el tast que tindrà lloc el proper dissabte 6 de Maig al Restaurant Miralles de Llança. Aquest esdeveniment, organitzat pel restaurant en col·laboració amb Sergi Barrabés de la Formatgeria de Llançà, us brindarà l’oportunitat de tastar alguns dels millors vins i formatges de la regió.
Durant el tast de vins, podràs degustar una selecció de vins Do Empordà, i descobrir-ne les característiques úniques. Els experts enòlegs estaran disponibles per respondre qualsevol pregunta que tingueu sobre els vins i els seus processos d’elaboració.
▪️Mides de tast: 1 ampolla per entre 7 – 12 copes. Per quedar bé: 7 – 9.
👌 _Proposta de vins_ :
* *Cartesius Rosat* (Arché Pagès de Capmany)
* *GINETA Blanc* (Vins de Taller, Siurana d’Empordà)
* *JOC TERRISSA blanc* (Jordi Oliver Conti, Capmany)
* *ELS AVIS* (Vinya del Mosso, Paratge de Pujolar sota Roca Miralles, terme de Llançà)
D’altra banda, al tast de formatges podreu tastar una gran varietat de formatges i aprendre sobre la seva història i procés d’elaboració, si voleu consultar al Sergi i a la resta de companys que formen la Formatgeria de Llançà. Tots hi seran per compartir els seus coneixements i gaudir plegats d’una bona vetllada.
L’esdeveniment, preneu nota, i no falteu, tindrà lloc, com una de les nostres propostes enogastronomiques més detacades d’ aquesta primavera. Ideal pels amants del formatge i del vi. Al Restaurant Miralles, volem sempre oferir-us un espai acollidor, entenent la gastronomia com l’aventura de convertir el restaurant en un espai ideal per tu, que barregi el gaudir de la vida, la bona gastronomia, l’ art, la música, la cultura… On podreu gaudir dels vostres apats al bell mig d’un bonic i elegant pinar i tot plegat aprop del centre del Llançà.
A més, podràs gaudir el proper dissabte a la nit, durant el Tast de Vins i Formatges del concert líric de Marta Rodeja. Una vetllada especial, que volem passar amb tu.
Si ets un amant del vi i el formatge, no et perdis aquesta oportunitat única de descobrir els sabors locals al tast de vins i formatges del Restaurant Miralles. Esperem veure’t allà!
Mirador y Área Recreativa de Más Ventós
El Mas Ventós és un dels llocs més emblemàtics de l’Empordà, a la Costa Brava. És una àrea recreativa i un mirador natural que ofereix unes vistes impressionants de la regió, amb un paisatge muntanyós, boscós i verd. Aquest lloc és ideal per a aquells que busquen un ambient tranquil i relaxat per desconnectar de la rutina i gaudir de la natura.
Situat a una zona de pícnic en un lloc privilegiat del Parc Natural del Cap de Creus. S’hi arriba per la carretera que va de Vilajuïga a Sant Pere de Rodes, és entre el quilòmetre 6 i 7 a la dreta de la carretera. El Mas Ventós és al mateix temps que a àrea recreativa, un espectacular mirador de fusta que permet als visitants tenir una vista panoràmica de 360 graus de la badia de Roses.
L’àrea recreativa del Mas Ventós compta amb diverses instal·lacions que ho fan perfecte per passar-hi un dia en família o amb amics. Hi ha taules de pícnic, zona de barbacoa, font d’aigua potable i parc infantil.
El Mas Ventós és un lloc ideal pels amants de la natura i per aquells que busquen un ambient tranquil i relaxat per desconnectar de la rutina. A més, és un lloc perfecte per fer fotografies i capturar els paisatges més espectaculars de la regió. Si ets a la Costa Brava i vols conèixer un lloc únic i especial, no et perdis el Mas Ventós, el mirador de l’Empordà.
Vine a tastar els nostres plats
Et convidem a experimentar la gastronomia catalana a Llançà, amb sabors i textures exquisides, coneix el nostre establiment gastronòmic. Localitzat a tan sols deu minuts amb automòbil del cor urbà de Llançà.
Et donem la benvinguda i esperem delectar el teu paladar. Que tinguis una excel·lent experiència gastronòmica!
Sopar-concert al Restaurant Miralles
Aquest dissabte 15/04 a les 22.30, comptarem amb Covertons. Projecte musical a duo format per guitarra – Josep M. Soler – i veu – Cristina Comaposada Versions de jazz, soul. pop i country…
Sopars a partir de les 20h i concert a les 22.30h. Reserves al 972 194 405! Tornen les nits de gastronomia i música en viu al Restaurant Miralles.
Amb una trajectòria de més de cinc anys, ha tocat en espais de renom com el Castell de Peralada, la Fortalesa de Sant Julià de Ramis, el restaurant “Els Tinars” o el PGA de Caldes de Malavella.
MIRI’S WAY
Tambè us recordem que el 29/04 a les 22.30, comptarem amb l’actuació de Miris Way. El projecte Miri’s Way neix des de la superació personal d’una dona valenta, Míriam Hernández.
Inicia la seva carrera musical el 2009 formant part d’orquestres i grups i de manera autodidacta ha sabut trobar el so personal ple de matisos. Amb un repertori que inclou clàssics de tota la vida com “Stand by me” i temes d’actualitat com el “Despechá” de Rosalía. Un show molt dinàmic per a tots els públics.
Els músics de la banda, professionals de primer nivell a destacar en Jaume Saltor, membre de La Porta dels somnis.
Com a curiositat el passat 21 d’octubre va sortir el seu primer disc “Cambiar”, gravat a MusicLan (Girona).