El Arroz tradicional del Empordà
La gastronomía típica del Empordà está muy influenciada por el concepto de mar y montaña, donde los productos típicos de la región, como el pescado, la carne y el arroz tienen un papel destacado. El arroz del Empordà es oscuro a causa de un sofrito intenso y hecho durante mucho rato, y es que el […]
