L’arròs tradicional de l’Empordà
La gastronomia típica de l’Empordà està molt influenciada pel concepte de mar i muntanya, on els productes típics de la regió, com son el peix, la carn, i l arròs tenen un paper destacat. L’arròs de l’Empordà és fosc a causa d’un sofregit intens i fet durant molta estona, i és que l’arròs de l’Empordà […]
