Estem encantats de convidar-vos a un esdeveniment especial per acomiadar l’any i donar la benvinguda al 2024 a Miralles. A la nit del 31 de desembre, obrirem les nostres portes perquè pugueu gaudir d’una vetllada inoblidable plena de sabor i música en viu.
Al Miralles, creiem que el menjar deliciós i la música en viu són la combinació perfecta per celebrar moments especials. Per això, hem preparat un menú especial de Cap d’Any que captivarà el teu paladar i us submergirà en l’esperit festiu. Des d’exquisits entrants fins a postres temptadores, cada plat està curosament elaborat per brindar-te una experiència gastronòmica única.
Però la celebració no s’aturarà a taula. Per animar encara més la nit, comptarem amb música en viu que et farà vibrar i ballar. Hem seleccionat talentosos artistes per assegurar-nos que l’atmosfera estigui plena d’alegria i d’energia positiva.
I com si no n’hi hagués prou, continuarem la festa el primer dia de l’any. L’1 de gener, El restaurant estarà obert per rebre’t i començar plegats l’any nou amb bon peu. Quina millor manera de començar el 2024 que gaudint d’un àpat deliciós en un ambient acollidor?
T’animem a reservar la teva taula com més aviat millor, ja que aquestes dates solen omplir-se ràpidament. No us perdeu l’oportunitat de ser part d’aquesta celebració única al Miralles.
Esperem veure’t al restaurant Miralles per acomiadar l’any i donar la benvinguda a l’any nou amb estil, sabor i música en viu! Et garantim una experiència que recordaràs durant tot el 2024!
Bon Any Nou des de part de tot l’equip!
Les postres són una part essencial de l’experiència culinària.Al nostre restaurant, volem portar-te a un viatge dolç a través de Catalunya, presentant-te vuit delícies que et transportaran directament a l’hora de les postres. Descobriu la màgia d’aquests sabors irresistibles, entre ells les Tòfones de Xocolata, el Mel i Mató i el Català Flam d’Ou Casolà.
Trufes de Xocolata: Una explosió de xocolata
Comencem amb un clàssic irresistible: les Tòfones de Xocolata. Aquestes petites joies de xocolata són suaus, indulgents i es fonen a la boca. Preparades amb cacau d’alta qualitat, us submergiran en una experiència única de sabor que despertarà els vostres sentits.
Mel i Mató: La dolçor de la tradició
El Mel i Mató és una combinació clàssica a la cuina catalana que combina mató fresc amb la dolçor natural de la mel. La textura cremosa del mató s’equilibra perfectament amb el toc daurat i aromàtic de la mel. És una opció elegant i deliciosa per a aquells que busquen una experiència postres autèntica.
Flam d’Ou Casolà: El clàssic renovat
Aquest flam casolà, preparat amb ous frescos i sucre caramel·litzada, és una delícia suau i decadent que es desfà a la boca. Cada cullerada és una invitació a gaudir de la tradició en forma de postres.
Crema Catalana: Un toc de canyella i caramel
La Crema Catalana és un altre tresor culinari que no et pots perdre. Aquesta crema suau i aromàtica, amb un toc subtil de canyella i una capa cruixent de caramel, ofereix una experiència de postres inoblidable que ha conquerit els cors dels amants del bon menjar.
Xuixos: Farcits de dolçor i tradició
Els Xuixos són una especialitat catalana que delectarà el teu paladar. Aquest brioix fregit i farcit de crema, típic català, guanya fama a cada mos. Massa de pasta de full o brioix, amb crema pastissera insuflada, fregit i ensucrat.
Català (Ratafia Quevall amb gelat de torró)
El “Català (Ratafia Quevall amb gelat de torró)” és una creació que combina la riquesa i els sabors de la ratafia amb la dolçor i la textura del gelat de torró. Aquesta combinació ofereix una experiència única i autèntica de la regió catalana, aprofitant els ingredients i les tradicions locals.
Al nostre restaurant, ens enorgulleix oferir una selecció d’aquests dolços catalans, permetent gaudir de l’autèntica experiència culinària de la regió. Des de les Trufes de Xocolata fins al Català Flam d’Ou Casolà, cada postre és una invitació a submergir-se en la rica tradició gastronòmica de Catalunya. Esperem que gaudeixis cada mos!
Benvinguts al nostre racó gastronòmic a Llançà, on la tradició culinària es troba amb la modernitat. Al nostre restaurant de cuina cassolana, ens enorgulleix oferir una experiència gastronòmica que combina els sabors autèntics de la regió amb opcions culinàries inclusives, incloent delicioses opcions sense gluten.
Cuina Casolana: Un viatge a les arrels de la tradició
Situat a la N260, al quilòmetre 21 de la carretera que va cap a Llançà, el nostre restaurant s’erigeix com un tribut a la cuina cassolana, una tradició culinària arrelada que es transmet de generació en generació. Cada plat és una manifestació de la riquesa gastronòmica de la zona, fent servir ingredients locals frescos i tècniques culinàries transmeses al llarg del temps.
El nostre compromís amb la inclusivitat: Opcions sense gluten
Reconeixem la importància d’oferir opcions culinàries que s’adaptin a diverses necessitats dietètiques. És per això que, al nostre restaurant, hem creat un menú que no només celebra la cuina cassolana, sinó que també inclou opcions sense gluten. Volem que tots els nostres comensals gaudeixin d’una experiència gastronòmica sense preocupacions.
Sabors autèntics, sense gluten: Una combinació irresistible
Descobreix la diversitat de sabors sense gluten al nostre menú, des de deliciosos guisats fins a plats de peix fresc, tots preparats amb l’atenció al detall que caracteritza la cuina cassolana. Cada mos és una invitació a gaudir de l’autenticitat de la regió, sense comprometre les necessitats dietètiques específiques.
Ingredients locals
Mantenim el nostre compromís amb l’excel·lència utilitzant ingredients locals de la més alta qualitat, fins i tot adaptant les nostres receptes per satisfer necessitats dietètiques específiques. Des de productes del mar capturats a les aigües properes fins a productes frescos cultivats als camps locals, cada plat explica una història de la regió.
Gaudeix de l´experiència completa: Cuina casolana a Llançà
Al nostre restaurant, el menjar és més que una necessitat; és una celebració de l’autenticitat i la inclusivitat. Et convidem a unir-te a nosaltres per gaudir de la cuina casolana sense gluten i descobrir l’essència de Llançà a cada mos.
Viu la màgia d’una nit de música folk al Restaurant Miralles amb Biterna
A Restaurant Miralles, no només busquem nodrir el teu paladar amb exquisits sabors, sinó també oferir- te experiències úniques que toquin el teu cor i ànima. Aquest proper esdeveniment promet portar-te en un viatge musical fascinant mentre gaudeixes de la nostra deliciosa gastronomia. El dia 25 de Novembre, a les 22h, tindrem l’actuació en viu de Biterna. Prepara’t per submergir-te a la màgia d’una nit de música folk amb Biterna, un grup que fusiona la tradició i la contemporaneïtat en un repertori únic.
Biterna: Creant Folk des de la Contemporaneïtat
Biterna és més que un grup musical; és una experiència sonora que us transporta a través del temps i l’espai. És la fusió perfecta entre la música tradicional catalana, cèltica i europea, reinventada amb una perspectiva moderna i fresca. El seu repertori, compost majoritàriament per peces de creació pròpia, és un testimoni del compromís de Biterna amb l’autenticitat i la innovació a l’escena folk.
La música de Biterna no és només una barreja de melodies captivadores i harmonies complexes, sinó també una expressió artística que ressona amb la riquesa cultural de Catalunya i Europa. Cada nota explica una història, i cada acord t’endinsa en la diversitat d’influències que han donat forma a la tradició musical d’aquestes regions.
Una vetllada per a tots els sentits
Imagina’t assegut al nostre acollidor restaurant, gaudint d’un banquet de sabors acuradament elaborats mentre les melodies folk de Biterna omplen l’aire. La combinació de la deliciosa gastronomia de Miralles i la màgia musical de Biterna crea una simfonia per a tots els sentits.
Des de plats tradicionals catalans fins a interpretacions innovadores de la cuina mediterrània, la nostra cuina s’alinea perfectament amb la diversitat i la riquesa musical de Biterna. La vetllada promet ser una experiència completa que eleva tant la teva ànima com el teu paladar.
Reserva el teu lloc en aquesta nit especial
No voldràs perdre’t aquesta nit màgica de música folk amb Biterna al Restaurant Miralles. Assegura el teu lloc reservant amb anticipació per garantir que tinguem preparada una taula especial per a tu i els teus acompanyants. El nostre equip està ansiós per oferir-te una vetllada que fusiona el millor de la música i la gastronomia en un ambient únic.
Vine i uneix-te a nosaltres al Restaurant Miralles per a una nit plena d’encant, on la música folk de Biterna i la cuina excepcional s’entrellacen per crear records que duraran tota la vida. T’esperem amb els braços oberts per a aquesta experiència única!