On menjar arròs a la cassola a Llançà
Si ets a la recerca d’una experiència culinària autèntica a Llançà, no busquis més. L’arròs a la cassola és un plat tradicional de la cuina catalana que ha resistit el pas del temps. Es tracta d´un arròs cuinat lentament en una cassola de fang amb una varietat d´ingredients, que poden incloure des de carn de porc i pollastre fins a conill, carxofes, mongetes tendres i cigrons. El resultat és un plat reconfortant i ple de sabor que captura la mateixa essència de la cuina casolana. Antigament era el menjar dels casaments i festes majors i encara avui dia es fa el que s’anomena familiarment l’arrossada.
El secret està a la cassola
Una de les claus per preparar un arròs deliciós a la cassola és la utilització d’una cassola de fang. Aquest recipient permet que l’arròs es cuina de manera uniforme i reté la calor de manera eficient, cosa que ajuda a realçar els sabors dels ingredients ia aconseguir aquesta textura cremosa i reconfortant que caracteritza aquest plat.
On gaudir del millor arròs a la cassola a Llançà
Si estàs de visita a Llançà i desitges tastar aquest menjar tradicional, et recomanem visitar el nostre restaurant familiar a Llançà. Aquí, la nostre xef Carme prepara l´arròs a la cassola seguint receptes transmeses de generació en generació, utilitzant ingredients frescos i de qualitat per garantir una experiència gastronòmica inoblidable. Et proposem aquesta temporada tres arrossos totalment diferents, perquè els puguis gaudir al nostre restaurant.De carn, gambes i escamarlans
Vine i descobreix el veritable arròs a la cassola
Així que la propera vegada que et trobis a Llançà i vulguis delectar el teu paladar amb un plat tradicional i reconfortant, no dubtis a visitar-nos. Si et ve de gust començar el teu dinar o sopar amb un plat lleuger, t’oferim diferents opcions variades i clàssiques. Productes frescos i de proximitat plens de sabor. Estem segurs que et conquistarem per l’estómac. Fes la teva reserva al Restaurant Miralles, estarem encantats que t’asseguis a una bona taula.
