¿Estás buscando un lugar acogedor y familiar para disfrutar de auténtica comida casera en Llançà? ¡Entonces has llegado al lugar indicado! En nuestro restaurante, le ofrecemos una experiencia gastronómica única, donde cada plato está preparado con amor y cuidado, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
Cocina tradicional con un toque casero
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer platos que reflejan la riqueza de la cocina tradicional de nuestra comarca. Cada receta está impregnada de auténticos sabores y preparada con ingredientes frescos y de calidad. Cada bocado te transportará a la mesa de tu abuela.
Placeres del mar y la tierra en tu plato
Una de las maravillas de Llançà es su ubicación privilegiada junto al mar Mediterráneo. En nuestro menú encontrarás una variedad de platos que destacan los productos locales del mar, como pescados frescos del día. ¿Por qué no probar nuestro exquisito arroz en la cazuela? Pero no nos olvidemos de los amantes de la cocina de la tierra. Nuestras carnes a la brasa y nuestros guisos de carne te harán agua la boca. Cada plato está cocinado cuidadosamente para resaltar los sabores naturales de los ingredientes.
restaurante familiar en llançà
Ambiente cálido y acogedor para toda la familia
En nuestro restaurante, la hospitalidad es una prioridad. Desde que entras por la puerta, te recibiremos con una sonrisa y te sentirás como en casa. Nuestro equipo está comprometido a ofrecerte el mejor servicio para que tu experiencia sea excepcional en todos los aspectos.
Ninguna comida está completa sin un toque dulce al final. En nuestro restaurante, le ofrecemos una selección de postres caseros que satisfarán incluso al paladar más exigente. ¿Qué te parece una porción de nuestro pastel del día o un cremoso flan de huevo casero?
Visítenos y descubra el sabor de la autenticidad
Si estás en Llançà o planeas visitar esta encantadora localidad, no dudes en pasarte por nuestro restaurante. Estamos listos para deleitarte con nuestros deliciosos platos caseros y nuestro cálido ambiente familiar. ¡Esperamos tener el placer de servirte pronto!
Comer carne a la brasa en Llançà
En nuestro restaurante en Llançà, nos enorgullece ofrecer una exquisita selección de carnes a la brasa que deleitarán incluso a los paladares más exigentes. Desde jugosos cortes de ternera hasta sabrosas especialidades de cerdo y pollo, todo ello con carnes de la provincia de Girona. Nuestra carta está diseñada para satisfacer todos los deseos de carne a la brasa. Permítenos guiarte a través de algunos de los platos destacados que puedes disfrutar en tu próxima visita.
Empezando con una opción clásica y reconfortante, nuestra Butifarra a la brasa por tan sólo 8,90€ es una elección popular entre nuestros clientes. Elaborada con los mejores ingredientes y condimentada con especias tradicionales, esta delicia catalana seguramente te dejará con ganas de más.
Si prefiere una opción más ligera pero igualmente deliciosa, le invitamos a probar nuestro pollo a la brasa o nuestro conejo, ambos cocinados a la perfección sobre las brasas para obtener este sabor ahumado irresistible.
Para aquellos que buscan un festín premium, nuestro Churrasco es una excelente opción. Preparado con cortes premium de carne marinados y asados lentamente, cada bocado es una explosión de sabor.
Si quieres explorar sabores más tradicionales, te recomendamos probar nuestros Pies de cerdo gratinados con alioli, una combinación indulgente de texturas y sabores que te dejará satisfecho.
Nuestra carta también cuenta con opciones premium como el Secreto ibérico, tierno y jugoso, así como el entrecot de ternera de Girona, que ofrece una experiencia gastronómica incomparable gracias a su excepcional calidad.
Y para los amantes del cordero, nuestras Costillas de cordero son una elección imprescindible. Cocinadas lentamente sobre las brasas para obtener ese sabor ahumado único, estas costillas son tiernas, jugosas y absolutamente deliciosas.
En resumen, nuestra carta de carnes a la brasa ofrece una amplia variedad de opciones que seguramente satisfarán todos los gustos y apetito. Ya sea que estés buscando una comida reconfortante y familiar o una experiencia gastronómica gourmet, estamos seguros de que encontrarás algo que te encantará en nuestro restaurante. ¡Te esperamos para una experiencia culinaria inolvidable!
Las costillas de cordero son una opción deliciosa y versátil que seguramente complacerá a cualquier amante de la carne. Ya sea que las cocinas a la parrilla, al horno oa la parrilla, estas costillas son una opción gourmet que seguramente impresionará a tus invitados y satisfará tus deseos culinarios.
Para preparar chuletas de cordero al horno, necesitarás:
8 costillas de cordero
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de romero fresco picado
1 cucharadita de tomillo fresco picada
Sal y pimienta al gusto
Zumo de medio limón
Precaliente su horno a 180°C (350°F).
En un cuenco pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el romero y el tomillo. Añade sal y pimienta al gusto, y exprime el zumo de limón sobre la mezcla. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren y se forme una marinada.
Coloca las chuletas de cordero en una bandeja para hornear y unta cada una con la marinada, asegurándote de cubrirlas completamente por ambos lados.
Cubra la bandeja con papel de aluminio y hornee las costillas durante unos 30 minutos.
Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y sigue horneando las costillas durante 10-15 minutos más, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera pero tiernas por dentro.
Una vez listas, retira las costillas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Sirve las costillas de cordero con tu guarnición favorita, como patatas asadas o una ensalada fresca. ¡Y listo! Disfruta de estas tiernas y sabrosas costillas de cordero al horno, perfectas para una cena especial o cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
